יקב דלתון
מרכיבי הממסך
85% זינפנדל, 10% שיראז, 5% פטיט סירה
הכרם
כרם ספסופה, מרום גליל
עשוי בעיקר ענבי זינפנדל עם קצת שיראז ופטי סירה, ומביא ביטוי ישראלי ליינות קליפורניה המסורתיים, העשויים מזנים אלה, ומכאן גם שמו. אסופה – סדרת הדגל החדשה של יקב דלתון עליה עמל היינן גיא אשל כשלוש שנים, והביא אסופת מופת עם יינות מקומיים ובועטים.
אַזהָרָה! המכירה מעל גיל 18
